賀戌巧克力廠之旅

探索.....朱古力的製造藝術
Explore the Art of Chocolate Making

「賀戌食品公司」(Hershey Foods Corp.)的總部位於賓夕法尼亞州，為米爾頓‧賀戌(Milton S. Hershey)於1900年初所創辦。其所生產的巧克力行銷全球，香濃夠味，入口即化，質地柔滑，堪稱巧克力中的上品。你可知道在加州的Oakdale也有一處賀戌的製造廠及訪客中心正等待喜愛甜食的您去光臨嗎？ 遊客抵達訪客中心後，可乘坐免費的穿梭巴士到鄰近的製造廠，廠內生機勃勃，一落落堆積如山的黑褐色可可豆，是做為巧克力的基本原料。導遊會向您講解可可豆發酵的過程、乾燥的程序、及增加豆子香味和口感的烘焙竅門；現場你也可親眼見識豆子最後的研磨過程，這階段所產生的高品質粗製可可汁便是製造巧克力的材料了。 除Kisses糖、巧克力條及可可粉外，訪客中心並出售各類相關的紀念品及新鮮出爐的巧克力餅乾。這場味覺與視覺上的漫遊，將為您枯燥的生活打注一針甜蜜的興奮劑！ 訪客中心每週一至週五早上8:30am至下午5pm對民眾開放。並在特並時間提供專人導遊的廠房之旅。

時間:開放給預約學校和團體參觀   門票:免費
電話:(209) 848-8126             網址:http://hersheys.com
地址 :120 South Sierra Ave. Oakdale California 95361